Invecchiamento Dna – Dieta mediterranea può rallentarlo
“Ricercatori inglesi hanno seguito per dieci anni la salute di 5 mila persone
Che la dieta mediterranea faccia bene è risaputo. La vera novità è che questa stessa dieta rallenta “l’invecchiamento” del proprio Dna. A confermarlo è uno studio inglese riportato dal sito In a Bottle (www.inabottle.it) in un approfondimento sul tema alimentazione e salute.
La scoperta arriva da alcuni ricercatori dell’Università di Exeter, in Gran Bretagna, che hanno seguito per 10 anni lo stato di salute di circa 5.000 persone, concludendo che “chi segue la famosa dieta mediterranea aiuta il proprio DNA a restare giovane e sano”. La scoperta è arrivata osservando i telomeri, ossia i ‘cappucci protettivi’ del DNA il cui progressivo accorciamento è correlato all’invecchiamento cellulare e a numerose patologie legate all’età. Dallo studio emerge, infatti, che “chi mangia secondo le regole della dieta mediterranea mantiene i telomeri più lunghi e sani, rallentando l’invecchiamento genetico dei cromosomi e proteggendo il DNA da diverse malattie”.
E se anche la dieta mediterranea ha la sua piramide alimentare, dove sono riportare le giuste proporzioni di verdura, frutta, carboidrati e proteine da assumere per un regime alimentare sano ed equilibrato, alla sua base non va dimenticata l’importanza dell’acqua per una corretta idratazione…”
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Fonte: “La dieta mediterranea può rallentare l’invecchiamento del Dna”, ANSA.it Salute&Benessere
